Diät

Krankenkost; Schonkost

* * *

Di|ät [di'ɛ:t], die; -, -en:

auf die Bedürfnisse eines Kranken, Übergewichtigen o. Ä. abgestimmte Ernährungsweise:

er musste wegen seiner Galle eine strenge Diät einhalten; der Arzt hat sie auf Diät gesetzt (hat ihr eine Diät verordnet); Diät kochen, essen, leben (sich beim Kochen, bei der Ernährung nach den Vorschriften einer Diät richten).

Zus.: Nulldiät, Schlankheitsdiät.

* * *

Di|ät 〈f. 20〉 Sy Krankenkost

1. eine der Konstitution (des Kranken) gemäße bestimmte Ernährungsweise, Schonkost

2. gezielt kalorienarme Ernährung zum Zwecke der Gewichtsabnahme

● die vorgeschriebene \Diät einhalten; (strenge) \Diät halten; er lebt Diät; eine \Diät machen; jmdm. eine \Diät verordnen, vorschreiben ● eine \Diät für Gallen-, Magen-, Zuckerkranke; nach einer bestimmten \Diät leben; →a. Diäten [<grch. diaita „Leben, Lebensweise, Lebensunterhalt“]

* * *

Di|ät , die; -, (Arten:) -en [lat. diaeta < griech. di̓aita = Lebensweise, Diät]:

auf die Bedürfnisse eines Kranken, Übergewichtigen o. Ä. abgestimmte Ernährungsweise:

salzlose D.;

eine D. für Magenkranke;

eine strenge D. einhalten müssen;

streng D. leben, essen;

D. halten, kochen;

er wurde auf D. gesetzt (ugs.; ihm wurde eine Diät verordnet).

* * *

Diät

 

[zu griechisch díaita »Lebensweise«] die, -/-en, von der üblichen Ernährung abweichende Kostform, bei der Zusammensetzung, Menge, auch Zubereitung der Nahrung zur Vermeidung oder Behandlung von Krankheiten (auch Übergewicht) den jeweiligen Erfordernissen angepasst sind (Ernährungstherapie). Daneben können auch weltanschauliche Aspekte bestimmend sein (Vegetarismus, Makrobiotik).

 

Hauptformen sind: kurzzeitig angewendete Einform-D. zur Entlastung des gesamten Organismus (z. B. Nulldiät, Punktdiät), langzeitig angewendete Grund-D. mit Abwandlungen bei ernährungsabhängigen Krankheiten (z. B. Fettleber, Gicht, Diabetes mellitus), langzeitige Sonder-D. mit Anpassung an ständige Leiden (z. B. Zöliakie).

 

Als D.-Fehler bezeichnet man die fehlerhafte Zusammensetzung der täglichen Nahrung des Gesunden (z. B. Mangel an gesundheitswichtigen Stoffen, Kalorienüberschuss), die auf Dauer zu Krankheit führen kann, oder den Verstoß eines Kranken gegen die verordnete Heil- oder Schonkost.

 

Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie v. a. auch in den folgenden Artikeln:

 

Apfeldiät · Elementardiät · Formuladiät · Gallendiät · Herzschonkost · Kousa-Diät · Leberdiät · Magenschonkost · Mayo-Diät · Nierendiät · Reduktionsdiät · Reisdiät · Schaukeldiät · Trockendiät · Weizenschleim-Diätkur

 

Literatur:

 

H. Kasper: Ernährungsmedizin u. Diätetik (⁷1991);

 G. Kotthoff u. B. Haydous: Ernährungs- u. Diättherapie (1992);

 H. Anemueller: Das Grund-D.-System (⁴1993).

 

* * *

Di|ät, die; -, (Arten:) -en [lat. diaeta < griech. díaita = Lebensweise, Diät]: auf die Bedürfnisse eines Kranken, Übergewichtigen o. Ä. abgestimmte Ernährungsweise; Krankenkost, Schonkost: salzlose D.; eine D. für Magenkranke; eine strenge D. einhalten müssen; streng D. leben, essen; D. halten, kochen; in diesem Zustand soll man keine krampfhaften -en durchführen; er wurde auf D. gesetzt (ugs.; ihm wurde eine Diät verordnet); Ü indem Sie sowohl in der Einsamkeit als auch in der Geselligkeit D. halten (sich mäßigen; Jünger, Bienen 48).